Семейство сельдерейные — Apiaceae Многолетнее растение. Корневище толстое, горизонтальное или приподнимающееся; стебель прямой, 50—200 см высотой, ветвистый. Листья серозеленые, покрытые сверху короткими прижатыми, рассеянными волосками или почти голые, снизу по жилкам с короткими щетинками, дважды- или триждытройчатосложные. Нижние листья на длинных черешках, верхние сидячие на коротких влагалищах. Соцветие — зонтик с 12—20 гладкими лучами, обертка из одного рано опадающего листочка либо отсутствует. Лепестки белые, голые, обратнояйцевидные. Плоды развиваются в небольшом числе или одиночные в каждом зонти- чке; продолговатые, цилиндрические, светло-бурые с темными продольными полосками. Цветет в июле. Плодоносит в августе.…
Автор: admin
Бузина черная — Sambucus nigra L.
Семейство жимолостные — Caprifoliaceae Кустарник или небольшое дерево высотой 2—6 м с пепельно-серой продольно-трещиноватой корой на старых стволах и серо-бурой с многочисленными желтоватыми чечевичками на молодых ветках. Листья супротивные, сложные, непарноперистые; листочки по краю неравнопильчатые, обладают неприятным запахом. Цветки мелкие, сростнолепестные, с колесовидным венчиком из 5 кремово-белых душистых лепестков, собранных в верхушечные плоские щитковидно-метельчатые соцветия, остальные — на цветоножках, душистые; чашечка пяти-зуб- чатая; плоды — слизистые, бурые, кисловато-сладкие ягоды. Цветет в мае — июле. Плоды созревают в августе — сентябре. Растет в подлеске широколиственных, реже смешанных и хвойных лесов, на…
Будра плющевидная — Glechoma hederacea L.
Семейство яснотковые — Lamiaceae Многолетнее растение. Стебли длиной 20—50 см, голые или по ребрам с очень короткими прижатыми загнутыми вниз волосками, с многочисленными укореняющимися побегами. Листья по краю городчатые, почковидные или округло-почковидные. Цветки собраны по 3—4 в пазухах средних и верхних листьев, венчик синевато-лиловый. Плод — буроватый орешек. Цветет в мае — июле. Плоды созревают в августе. Встречается в кустарниках, рощах, садах, почти повсеместно в умеренной зоне. Содержит эфирное масло в листьях и стеблях, В надземной части растения имеются дубильные вещества, горечи, сапонины, смолы, аскорбиновая кислота, каротин. Не следует допускать…
Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea L.
Семейство брусничные — Vacciniaceae Вечнозеленый кустарничек высотой 5—25 см. Листья очередные, короткочерешковые, на верхушке тупые или немного выемчатые. Цветки на коротких цветоножках собраны в густые верхушечные поникшие кисти. Венчик колокольчатый, белый или розовый, с четырьмя треугольными отогнутыми наружу зубцами; тычинок 8 с шерстистыми нитями. Плод — ярко-красная или темно-красная ягода. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в августе — сентябре. Растет в хвойных и смешанных лесах, на высокогорных лугах, на зарастающих лесосеках. Произрастает в лесотундре, равнинных и горных хвойных и хвойно-широколиственных лесах, в чукотских и анадырских тундрах. На Украине…
Боярышник колючий
Семейство розовые — Rosaceae Кустарник или невысокое дерево с серой гладкой корой; молодые побеги опушенные, буро-красные, с колючками. Листья на войлочно-опушенных черешках, сверху темно- снизу светло-зеленые, голые, густо опушенные по жилкам, на плодущих побегах — продолговатые, нижние — цельные, остальные — надрезанные на три тупые лопасти, у верхушки заостренные, город- чато-зубчатые; на неплодущих побегах — крупнее. Цветки в многоцветковых соцветиях-щитках, правильные, белые. Плоды шаровидные или ягодообразные, сочные, с 2—3 косточками. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в сентябре — октябре. Растет в лесах на опушках. Известны местонахождения в Закарпатье…
Борщевик Стевена — Heracleum stevenii Mander.
Семейство сельдерейные — Apiaceae Двулетнее или многолетнее растение высотой до 100 см, с толстым бороздчатым опуш иным стеблем. Листья перистолопастные. Плод овальной или яйцевидной формы. Растет на каменистых склонах. Произрастает в европейской части России, в Крыму и на Кавказе. Запасы сырья незначительны. Во всех частях растения содержится эфирное масло — 3,6— 9,9 % в плодах, 0,07 % в свежих листьях. В состав эфирного масла входят этиловый и октиловый спирты и их эфиры уксусной, масляной, изомасляной, капроновой и изовалериановой кислот. Основными компонентами эфирного масла плодов являются гек- силбутират и октилацетат (63—94…
Борщевик сибирский — Heracleum sibiricum L.
Семейство сельдерейные — Apiaceae Многолетнее растение высотой 50— 180 см. Стебель ребристый, опушенный снизу щетинистыми волосками, в верхней части ветвистый. Листья перисторассеченные, с крупными перистолопастными или перистораздельными сегментами, реже тройчаторас- сеченные, иногда дважды- или почти триждыперистые; нижние листья черешковые, верхние с сильно уменьшенной пластинкой, сидящей на расширенном влагалище. Соцветие — сложный зонтик. Зонтики крупные, с 15—30 опушенными лучами, без обертки. Лепестки желтовато-зеленые или зеленовато-желтые. Плод голый, широкоовальный или обратнояйцевидный. Прикосновение к растению может вызвать ожоги. Цветет в июне — августе. Плоды созревают в августе — октябре. Растет на лесных опушках…
Борщевик переднеазиатский — Heracleum antasiaticum Manden.
Семейство сельдерейные — Apiaceae Двулетнее или многолетнее растение высотой до 70 см. Стебель толстый, ребристый, опушенный. Листья простые, глубоко- перистонадрезанные, беловойлочно-опушенные. Цветки белые. Плоды сильно сжатые, опушенные. Растет на сухих каменистых склонах среднего и верхнего пояса гор. Встречается в Закавказье. В надземной части растения обнаружены фурокумарины (псорален, ксантотоксин, бергаптен, анге- лицин). В плодах содержится 2—9,9 % эфирного масла, в котором обнаружены октилацетат (82,8), гексилбутират (7,4), октанол (2,4 %). Эфирное масло плодов обладает антимикробным действием. В надземной части растения содержится до 19 % сырого белка, 0,027 % каротина, до 7,5 сахаров,…
Бифора лучистая — Bifora radians Bieb.
Семейство зонтичные — Apiaceae Однолетнее растение высотой 30—60 см. Стебель гранисто- бороздчатый, голый. Листья 2—3-перистые, нижние с линейными острыми цельнокрайними дольками. Обертки и оберточки из 1 или 2 листочков. Наружные цветки в зонтичках с очень увеличенными лепестками. Плод выемчатый. Растение с резким запахом. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июне — июле. Растет на сухих склонах. Распространена в Хмельницкой, Винницкой, Николаевской, Херсонской областях, Крыму. Встречается на юге Украины, на Кавказе, часто как сорное на огородах. Листья и семена имеют резкий запах, обусловленный присутствием эфирного масла. Используется в качестве…
Бергамот — Citrus bergamia Risso
Семейство рутовые — Rutaceae Низкорослое дерево без колючек, с заостренными вечнозелеными листьями, обладающими характерным ароматом. Черешки листьев обычно снабжены очень узкими крыльями. Цветки пазушные, одиночные или в немногоцветковых пучках, обоеполые, белые или пурпурные, с сильным приятным запахом. Плод — многогнездная и многосеменная ягода с толстой трехслойной оболочкой — состоит как бы из ряда легко расщепляемых сегментов, внутри которых расположены немногочисленные семена. Плоды шаро- или грушевидной формы, обычно лишены семян или с одним семенем. Цветет в марте — апреле. Плоды созревают в ноябре — декабре. Выращивают почти исключительно в Италии в…