Меню

Борщевик переднеазиатский — Heracleum antasiaticum Manden.

29.01.2018 - Дом, сад
Борщевик переднеазиатский — Heracleum antasiaticum Manden.

Семейство сельдерейныеApiaceae

Двулетнее или многолетнее растение высотой до 70 см. Стебель толстый, ребристый, опушенный. Листья простые, глубоко- перистонадрезанные, беловойлочно-опушенные. Цветки белые. Плоды сильно сжатые, опушенные.

Растет на сухих каменистых склонах среднего и верхнего пояса гор.

Встречается в Закавказье. В надземной части растения обнаружены фурокумарины (псорален, ксантотоксин, бергаптен, анге- лицин). В плодах содержится 2—9,9 % эфирного масла, в котором

обнаружены октилацетат (82,8), гексилбутират (7,4), октанол (2,4 %).

Эфирное масло плодов обладает антимикробным действием. В надземной части растения содержится до 19 % сырого белка, 0,027 % каротина, до 7,5 сахаров, более 3,5 сырого жира, более 15 % сырой клетчатки, минеральные соли (калия, кальция, фосфора), 0,02—0,81 % эфирного масла. Молодые побеги используются местным населением в пищу — готовят салаты, ароматные отвары. Хороший медонос, дает нектар и пыльцу.

Читайте также

Метки: