Меню

Эльшольция реснитчатая — Elsholtzia ciliate (Thunb.) Hyl

07.02.2018 - Дом, сад
Эльшольция реснитчатая — Elsholtzia ciliate (Thunb.) Hyl

Семейство яснотковые — Lamiaceae

Однолетнее растение высотой до 80 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, опушенный, листья яйцевидно-эллиптические или городчато-пильчатые, к основанию суженные в длинный тонкий черешок. Соцветие густое, колосовидное, цилиндрическое, более или менее одностороннее, цветочная ось опушенная; чашечка яйцевидная, с почти одинаковыми зубцами, железистая, густо пушистая; венчик лиловый, снаружи коротко опушенный. Плод — темно-бурый яйцевидный орешек. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в августе.

Растет на берегах рек, в садах и огородах, посевах как сорное.

Распространена в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Встречается повсеместно на Украине, кроме Степи и Крыма.

Запасы сырья незначительны.

Надземная часть растения содержит эфирное масло; его количество колеблется от 1,7 до 2,7 %. Максимальное содержание масла наблюдается в период цветения. Эфирное масло — желтая прозрачная жидкость со своеобразным запахом. Семена содержат до 42 % высококачественного жирного высыхающего масла, в состав которого входят ненасыщенные (олеиновая—11,3%, линолевая — 30,8, линоленовая — 46,3) и насыщенные (пальмитиновая — 3,5 % ) кислоты.

Растение может служить сырьем для получения эфирного масла и использоваться как пряность. Испытано и одобрено в качестве пряности при обработке рыбы.

Читайте также