Меню

Коричник Лоурейра — Cinnamomum loureirii Nees

07.02.2018 - Дом, сад
Коричник Лоурейра — Cinnamomum loureirii Nees

Семейство лавровыеLauraceae

Вечнозеленое тропическое дерево средней величины. Листья эллиптические. Цветки мелкие, в пазушных щитках. Плод величиной с горошину, шаровидно-яйцевидный. Кора толще и грубее и имеет менее приятный аромат, чем у корицы китайской.

Есть попытки разводить растение на Кавказе.

Во всех частях растения содержится эфирное масло — в листьях до 0,7 %, в молодых побегах 0,2, в корнях до 1,2 %. В состав эфирного масла входят линалоол (40%), цитраль и другие альдегиды (27 %) и цинеол. В эфирном масле из листьев обнаружен также эвгенол. В эфирном масле из корней найдены камфен, линалоол, цинеол и коричный альдегид.

Листья и кора (вместо корицы китайской) могут применяться в кулинарии и для производства консервов как пряность.

Читайте также