Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Рецепт Кофе с шиповником

Требуется (на 4 порции):

1/2 стакана ягод шиповника (можно сухих), 2 стакана воды, 3 ст. л. сахара, по 4 ч. л. натурального кофе и сливок, измельченная цедра лимона.

 

Способ приготовления.

Ягоды шиповника промойте в теплой воде, положите в термос и залейте кипятком. Настаивайте не менее 12 часов, затем процедите и используйте настой для приготовления кофе обычным способом. Сваренный кофе разлейте в чашки и посыпьте измельченной в порошок лимонной цедрой, пейте горячим.

Для того чтобы вкус напитка стал еще более изысканным, освежающим, добавьте в него немного ванильного сахара и кружочки лимона. Налейте крепкий кофе в высокий стакан, добавьте на каждую порцию по нескольку кристалликов ванильного сахара и сироп шиповника по вкусу.

Все перемешайте, положите по кружочку лимона и 2—3 неразмолотых зерна кофе. Подавайте напиток хорошо охлажденным, с соломинкой.
Для холодного кофе с шиповником – прохладительного напитка – настой шиповника замените сиропом шиповника, который продается в аптеках.

Читайте также

ЛУЧШИЕ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ. НЕСКОЛЬКО ПР... Сочетание вина и еды — это всегда прекрасно. Но не всегда вкусно. Безусловно, большинству знакома формула «белое вино — к рыбе, красное — к мясу». ...
ВИНО И ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ До сих пор не существует универсальных сочетаний блюд и вин. И даже признанные базовые правила можно нарушать, чтобы получались все более ин...
Рецепт Кофе с марципаном Требуется (на 1 порцию): 1 стакан молока, 2 ч. л. сахара, по 1 ч. л. растворимого кофе и шоколадной стружки, 15 г марципановой массы, 2 ст. л. слив...
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СЫРЕ За что можно любить сыр? Конечно, за его невероятный вкус, тонкое послевкусие и интересный (во многих случаях) аромат. Но при всей гастрономической ка...
РОЗОВОЕ ВИНО В КУЛИНАРИИ Сколько рецептов с вином вы знаете? На ум сразу приходят глинтвейны, сангрия, пунши, различные виды тушеного и маринованного мяса, ризотто и пас...
Рецепт Кофе с гвоздикой Требуется (на 1 порцию): 2 ч. л. молотого кофе, соль по вкусу, 5 г сливочного масла или 1 ч. л. сметаны, 100 молока или свежих сливок, 2 гвоздики, ...
Совершенно зимний апельсиновый кофе... Требуется (на 1 порцию): 50 г крепкого кофе (75 г на 1 л воды), 1/2 ч. л. меда, 30 г апельсинового ликера, 20 г красного вина, щепотка измельченной...
Коктейль кофейно-фруктовый со специями... Требуется: 2/3 стакана кофе, 2 ч. л. сахара, 1/4 стакана молока, корица, кориандр и другие специи, 50 г персикового сока, 4 кубика льда, фрукты. Спо...