Схизонепета много надрезанная — Schizonepeta multifida (L.) Briq

Семейство яснотковыеLamiaceae

Многолетнее растение с деревянистым корневищем. Стебли прямостоячие или восходящие высотой 15—60 см, опушенные, маловетвистые. Листья продолговатояйцевидные, иногда перистолопастные. Соцветие из ложных мутовок, колосовидное, рыхловатое. Цветки сине-фиолетовые, снаружи опушенные. Плод — продолговатый бурый орешек.

Растет по лугам, берегам рек, холмам.

Встречается в нижней части гор Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке.

В надземной части растения содержится эфирное масло (до 1 —1,6%), представляющее собой жидкость светло-желтого цвета с приятным запахом мяты.

Листья и верхушки цветущих стеблей испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы.

Далее на сайте