Сыть длинная — Cyperus longus L

Семейство осоковыеСурегасеае

Многолетнее растение высотой 50—100 см. Стебли остротрехгранные. Листья длиннозаостренные. Соцветие — сложный зонтик из пучка линейноланцетных колосков. Плод — трехгранный продолговатый орешек. Цветет в июне — сентябре.

Растет на сырых лугах и по канавам.

Распространена в дельте Волги, в Крыму, Закавказье и в Средней Азии.

Запасы сырья на Южном берегу Крыма незначительны.

Корневище содержит эфирное масло, обладающее запахом фиалки. Состав и свойства этого масла не исследованы.

Корневище используется как пряность.

Далее на сайте