ЩИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ

Семейство амарантовые Однолетнее позднее яровое растение, з’асоряющее картофель, свеклу, овощи в южных районах страны. Стебли — прямостоячие, разветвленные высотой до 1 м. Листья — продолговатые, овальные, на верхушке тупые, к основанию суженные, сверху серовато-зеленые, снизу красноватые. Соцветие пазушное, прицветники шиловидные. Цветки — мелкие, невзрачные, раздельно- полые. Цветет в июле — октябре. Семена — сплюснутые, чечевицеобразные, гладкие, блестящие, черные. Одно растение может дать до полумиллиона семян. Листья щирицы запрокинутой содержат витамин С, семена — клетчатку, протеин, жиры, крахмал, сахар, дубильные вещества. Применение в медицине. Настой листьев используют при болях в желудке,…