Метка: СМОРОДИНА

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ

admin

Семейство крыжовниковые Представляет собой многолетний ветвистый кустарник высотой до 1,5 м, созревает в июле — августе. Ягоды шаровидные, овальные, черно-бурого, фиолетового или зеленоватого цвета, душистые, собраны в поникающие кисти. Растет на всей европейской территории России, на Украине, в Сибири, Средней Азии. Широко культивируется на Украине, в Белоруссии и Прибалтике. В нашей стране встречается свыше 30 сортов черной смородины. В ягодах черной смородины содержится много витаминов (витамины С, группы В, Р, провитамин А), органические кислоты (лимонная и яблочная), пектиновые, дубильные и азотистые вещества, флавоноиды, а в экстрактах ягод черной смородины обнаружено…

СМОРОДИНА КРАСНАЯ И БЕЛАЯ

admin

Семейство крыжовниковые Представляет собой многолетний кустарник высотой до 1,5 м. Цветет в мае — июне, созревает в июле — августе. Ягоды шаровидные красные или белые, прозрачные, сочные, кислые, с большим количеством семян. Растет на всей европейской территории России, в Сибири, в южной части Якутии, Бурятии. Смородина красная и белая менее популярна, чем смородина черная, хотя постепенно входит в культуру, наряду с ней. Плоды белой и красной смородины содержат много фруктозы и органических кислот, а также витамины Р и С. Применение в медицине. Красная и белая смородина используется как потогонное, противолихорадочное,…