Дрожжевые печеные пирожки со свежей черникой

Два момента нужно помнить перед тем, как начнешь делать пирожки с черникой по этому рецепту. Первое — количество ингредиентов рассчитано приблизительно на 25 пирожков среднего размера (1 большой противень). Второе — перед приготовлением зарядись хорошим настроением, потому как дрожжевое тесто любит, когда у хозяйки позитивные мысли. Рецепт дрожжевого теста не сложен, но приготовление выпечки займет несколько часов, при этом результат будет очень и очень вкусным. Что вам понадобится для пирожков с черникой свежая черника – грамм 200 хватит на все, 50 грамм живых дрожжей или 1 пачка сухих, четверть стакана…

Read More

Кофейный коктейль со сливками

Требуется: 1 стакан молока, 100 г сахара, 5 ст. л. сливок. 200 г черного кофе. Способ приготовления. Молоко перемешайте с сахаром, а затем доведите до кипения. Закипевшее молоко снимите с огня и добавьте сливки, предварительно взбитые в густую пену. Молоко со сливками энергично взбейте. В полученный напиток влейте горячий свежесваренный кофе. Тщательно перемешайте и разлейте в маленькие чашки. Можете подавать как охлажденным, так и теплым. Если вы хотите получить более густой крем, возьмите для его приготовления побольше сливок и поменьше молока. Также для получения более густого крема можно использовать не…

Read More