Выращивание спаржи, сорта спаржи

Спаржа — многолетнее растение. Возделы-вается во многих странах Европы и Северной Америки. В России выращивается в небольших объемах. Свойства спаржи. Растения имеют мощные корневища и толстые корни, в которых накапливаются питательные вещества. Цветки мелкие, желто-зеленые. Плод — трехгнездная красная ягода. Семена округлой формы, черные, блестящие, со слабым запахом ванили. Растение раздельнополое, двудомное, перекрестноопыляющееся. Спаржа содержит витамины, минеральные соли, белки, углеводы, вещества, содержащие азот и серу. Эта культура нуждается в легких, достаточно увлажненных, плодородных, богатых органическим веществом, структурных почвах. Не выносит кислых почв с близким залеганием грунтовых вод. Взрослые растения холодостойки, хорошо зимуют, но молодые побеги страдают от заморозков. Размножают спаржу семенами, иногда вегетативно. Сорта спаржи.…

Read More

Свойства краснокочанной капусты, сорта, ее выращивание

Капуста краснокочанная относится к тому же виду, что и белокочанная, имеет единое с ней происхождение, но распространена значительно меньше, в нашей стране — в основном в Нечерноземной зоне, на Украине и в Прибалтике. Свойства краснокочанной капусты. Краснокочанная капуста по морфологическим признакам, особенностям роста и развития не отличается от белокочанной капусты (за исключением окраски листьев и кочана). Красно-фиолетовая окраска обусловлена наличием цианиди-на — вещества с Р-витаминной активностью. Она содержит также каротин, витамины В|, Вг, С, пантотеновую кислоту, соли натрия, калия, магния, кальция, железа, фосфора, йода. Требования к температуре, влажности почвы и воздуха, к условиям освещения у краснокочанной капусты такие же, как и у капусты белокочанной. Сорта краснокочанной капусты. В настоящее время районированы среднеспелые сорта Каменная головка 447, Михневская и среднепоздний…

Read More

Выращивание белокочанной капусты, сорта капусты

Капуста белокочанная — древняя культура, как и другие виды капусты (кроме пекинской и китайской) происходит от дикорастущих видов, произрастающих в средиземноморских районах Западной Европы и в Северной Африке. На территории нашей страны капусту начали возделывать сначала в Закавказье, а затем в Киевской Руси. Капуста наряду с томатом — самая распространенная овощная культура в нашей стране. Выращивают ее повсеместно, особенно в больших количествах в Нечерноземной зоне, на Украине, в Белоруссии и Казахстане. Зависимость размещения растений капусты в рядке от различной густоты стояния и схемы посадки: 1 — схема посадки 90 и 60+120; 2 — схема посадки 70 и 50+90; 3 — схема посадки 60 и 55+55+70 Свойства белокочанной капусты. Капуста белокочанная в первый год жизни образует кочаны, а на второй год — цветоносные побеги и семена. Стебли белокочанной…

Read More