Зизифора Бунге — Ziziphora bungeana Juz.

Семейство яснотковыеLamiaceae

Полукустарник высотой 20—50 см с сильным запахом. Корневище деревянистое, извилистое, корень также деревянистый. Стебли многочисленные, высотой 12—30 см, жестковатые, простые или ветвистые, густо одетые очень короткими, назад отогнутыми волосками. Листья узколанцетные, ланцетные или яйцевидноланцетные, к обоим концам суженные, на верхушке острые или реже туповатые, цельнокрайние, почти голые или опушенные

с обеих сторон, или только снизу; листья с весьма явственными точечными железками; черешки густо опушенные очень короткими волосками. Прицветные листья мельче стеблевых. Соцветия на верхушке стеблей или ветвей, головчатые, большей частью полушаровидные, рыхловатые, сравнительно немногоцветковые; цветоножки короткие или довольно длинные, чашечки большей частью сравнительно короткие и узкие, седоватые от густого опушения, с хорошо просвечивающими рассеянными точечными железками, зубцы ее острые, во время цветения оттопыренные. Венчик в 1,5 раза длиннее чашечки, розовый, с едва высовывающейся из чашечки трубкой и довольно крупным отгибом. Плод сухой, из четырех односемянных орешков. Цветет в июле—августе.

Произрастает на открытых скалистых местах, каменистых склонах, в разнотравно-злаковых степях.

Встречается в Алтайском крае, Иркутской области, Прибалхашье, на Тянь-Шане, Памиро-Алтае и Копет-Даге.

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что растение содержит эфирное масло (1,2—2,5 %), в состав которого входят пулегон, пинен, ментон.

В свежем состоянии листья и чашечки цветов обладают приятным запахом и вкусом, которые хорошо сохраняются и в сухом материале. Листья и тонкие стебли этого растения испытаны и одобрены как пряность при обработке рыбы.

Ценный медонос.

Далее на сайте