Меню

Зизифора пахучковидная — Ziziphora clinopodioides Lam.

30.01.2018 - Дом, сад
Зизифора пахучковидная — Ziziphora clinopodioides Lam.

Семейство яснотковыеLamiaceae

Многолетнее травянистое растение, сильно пахучее. Корневище деревянистое, толстое, ветвистое. Стебли высотой 8—40 см, многочисленные, прямостоячие или реже слегка восходящие, одетые короткими, книзу загнутыми волосками. Листья широкоэллиптические, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, суженные при основании в черешок, цельнокрайние или с неясными зубцами, железисто-точечные, черешки в 4—5 раз короче пластинок, опушенные короткими волосками; прицветные листья похожи на стеблевые, но мельче их, в нижней части по краю реснитчатые, окружающие соцветие, нередко отогнуты вниз.

Соцветия на верхушках стеблей, головчатые, почти шаровидные, плотные, 1,5—3 см в диаметре; чашечка 5—7 мм длиной, снаружи коротковато оттопырен- но-волосистая, краснеющая или иногда сплошь темно-пурпурная, зубцы остроугольные; венчик 10—12 мм длиной, почти в полтора раза длиннее чашечки, розовато- или светло-лиловый. Плод — орешек. Цветет в июне — августе.

Растет на каменистых и скалистых берегах рек, каменистых и щебнистых склонах холмов и гор.

Встречается в Западной и Восточной Сибири, на Алтае, в Средней Азии.

Химический состав изучен недостаточно. В надземной части растения содержится эфирное масло, представляющее собой жидкость желтого цвета, по запаху напоминающую пулегиевое масло.

Соцветия испытаны и одобрены как пряность при обработке рыбы. Ценный медонос.

Читайте также