Зизифора тонкая — Ziziphora tenuior L.

Семейство яснотковыеLamiaceae

Однолетнее растение высотой 5—25 см, с простым или ветвистым стеблем. Стебель, как и ветви, густо покрыт изогнутыми короткими волосками. Листья линейно-ланцетные или ланцетные, суженные к основанию, большей частью коротко черешчатые. Прицветные листья похожи на стеблевые, намного длиннее цветков. Цветки лиловые, на коротких цветоножках, собраны в густые колосовидные соцветия. Чашечка длинно- и узкоцилиндрическая, с жесткими волосками, короткими туповатыми зубцами, венчик с тонкой, чуть выставленной трубкой. Плод — орешек.

Произрастает на каменистых и глинистых скалах, песчаных берегах рек и морей, степей, нередко на возделанной почве. Встречается обычно небольшими зарослями.

Распространена в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири.

Промышленный сбор в диких зарослях нерентабелен в связи с незначительными размерами растений.

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что в надземной части содержится 0,8—1,0 % эфирного масла, главной составной частью которого является пулегон (75—80 %).

В свежем состоянии зизифора тонкая обладает приятным освежающим запахом и несколько жгучим вкусом. В качестве пряности употребляются листья.

Ценный медонос.

Далее на сайте