Горец змеиный, горчак, раковые шейки (Polygonum bistorta L)
. Русское название — горец змеиный. Это многолетнее травянистое растение из семейства гречишных высотой 30-100 см. Корневище змеевидное, изогнутое, на разрезе красно-бурый. От него отходят корни. Прикорневые листья заостренные, с длинными крылатыми черешками, снизу сероватые, стеблевые — с раструбами. Соцветие-густой колос на вершине стебля; состоит из розовых цветков. Плод — семянка. Цветет с мая по июль.
Горец змеиный растет на влажных лугах, у берегов рек как сорняк. Распространен почти по всей территории страны. Лечебными являются корневища горца. Собирают их ранней весной или поздней осенью.
Химический состав.
Около 30% крахмала, смолистые вещества, слизь, 10% белковых веществ, 0,45% глюкозы и сахарозы, следы оксиметилантрахинона (эмодин), 15-20% дубильных веществ, 0,5% галловой кислоты, флобафены, органические кислоты , около 10% минеральных солей, 0,15% кремниевой кислоты, которая растворяется в воде, каротин и витамин С.
Применение.
В народной медицине корневища горца змеиного известны как хорошее вяжущее средство при лечении ран, заболеваниях мочевой системы, катаральных состояниях пищеварительной системы. Кроме того, растение помогает при желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Рекомендуют отвар из корневища змеиного горца: 20 г на 1 л воды варят 20 мин, пьют по 1-1,5 стакана в день. При этом следует соблюдать диету (не употреблять мяса, рыбы, яиц, алкоголя).