Семейство розовые — Rosaceae
Небольшое вечнозеленое дерево или кустарник 1—3 (8) м высотой с шероховатой темно-серой корой. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-эллиптические, блестящие, снизу матовые, у основания главной жилки с двумя — четырьмя железками. Цветки около 8 мм в диаметре, на коротких цветоножках, душистые, собраны в довольно густые безлистные кисти. Лепестки белые. Тычинок около 20, пестик, сидящий на дне гипантия. Плод — округлояйце- видиая костянка около 8 мм длиной с мясистым, сочным черным околоплодником. Цветет в апреле — мае. Плоды созревают в июле — августе.
Встречается в Закавказье, преимущественно в его западной части, реже в западных районах Северного Кавказа. Как декоративное растение культивируется на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге Украины.
Кора и листья содержат таниды (до 10 %); мякоть плодов — ангоцианы, углеводы, аскорбиновую кислоту. Косточки содержат жирное масло и ядовиты из-за наличия синильной кислоты.
Мякоть плодов съедобна. Плоды используют свежими, для сушки и приготовления варений, шипучих освежающих напитков, а также спиртных напитков (например, «Ратафия»). Из листьев и плодов получают масло, применяемое в ликеро-наливочном производстве.
Из свежих листьев получают лавровишневую воду — сердечное и болеутоляющее средство. Ее применяют также для улучшения вкуса лекарств. Кору и листья используют в кожевенной промышленности. Декоративное растение, используется в озеленении в Крыму, на Кавказе.
