Семейство розоцветные Дикий абрикос растет в горах Тянь-Шаня, и растение, возможно, происходит именно оттуда. Сейчас абрикос широко культивируется в южных районах страны (Молдова, юг Украины, Кавказ, Средняя Азия). Плоды содержат органические кислоты (яблочную, янтарную, лимонную), флавоноиды, катехины, витамины А, С, В1, В2, а также калий, железо и другие микроэлементы. Мякоть плодов абрикосов богата сахарами и углеводами, что нужно учитывать больным сахарным диабетом. В семенах растения есть много незаменимых аминокислот. Применение в медицине. Абрикосы включают в рацирн питания при нарушениях деятельности сердечно-сосудистой системы, повышенном артериальном давлении, снижении аппетита, малокровии, туберкулезе, заболеваниях…
АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ
