Семейство яснотковые — Lamiaceae
Многолетнее растение высотой 40—150 см. Корни длинные, шнуровидные, имеют клубневидные утолщения. Стебель простой или ветвистый, голый, фиолетово-пурпурный. Нижние листья длинно черешковые, треугольно-сердцевидные, средние — яйцевидно-ланцетные с сердцевидным основанием, го- родчато-пильчатые; верхние — сидячие, ланцетные, остропильчатые. Соцветие длинное, в мутовках из 10 — 16 цветков. Прицветники линейно-шиловидные, с длинными щетинистыми волосками. Венчик длиной 15 — 20 мм, розовый или лиловый, опушенный снаружи светлыми волосками; верхняя губа его по краю реснитчатая, нижняя с боковыми лопастями, лишь немного уступающими по размерам средней.
Плод — орешек с волосками на верхушке. Цветет в мае — августе. Плоды созревают в июле — августе.
Растет на степных склонах, на сухих местах в агроценозах.
Распространен в европейской части России, на Кавказе, на юге Сибири и Дальнего Востока, в Казахстане,
Киргизии. Встречается нередко на большей части Украины.
Запасы сырья незначительны.
Растение содержит эфирное масло с лимонным запахом, состав которого не изучен, и дубильные вещества.
В клубнях обнаружены сапонины; в надземной части — 0,5 — 6,0 % алкалоидов, до 0,14% аскорбиновой кислоты, микроэлементы — железо, магний, цинк, медь, марганец, никель, титан.
Является хорошим пряно-вкусовым растением. Корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов. Калмыки добавляли зту муку в чай.
Растение использовали в народной медицине как вяжущее, при пневмонии, бронхите, желтухе, геморрое, как ранозаживляющее и тонизирующее средство. Ценный медонос, дает много нектара.
