Метка: Кофейный

Кофейный коблер

admin

Он назван так из-за того, что в его состав входит кофейный сироп, который придает этому напитку прекрасный специфический вкус и аромат. При этом он является отличным тонизирующим средством. Прежде всего приготовьте кофейный сироп. Требуется: по 2 ст. л. воды и кофе, 4 ст. л. сахара.   Способ приготовления. Сварите обычный сахарный сироп, но только с добавлением кофе, то есть сахар с кофе в сухом виде перемешайте до однородного состояния и постепенно высыпьте в кипящую воду, непрерывно помешивая. Когда сахар с кофе окончательно растворятся, снимите с огня и немного остудите. Малиновый…

Кофейный коктейль со сливками

admin

Требуется: 1 стакан молока, 100 г сахара, 5 ст. л. сливок. 200 г черного кофе. Способ приготовления. Молоко перемешайте с сахаром, а затем доведите до кипения. Закипевшее молоко снимите с огня и добавьте сливки, предварительно взбитые в густую пену. Молоко со сливками энергично взбейте. В полученный напиток влейте горячий свежесваренный кофе. Тщательно перемешайте и разлейте в маленькие чашки. Можете подавать как охлажденным, так и теплым. Если вы хотите получить более густой крем, возьмите для его приготовления побольше сливок и поменьше молока. Также для получения более густого крема можно использовать не…

Кофейный коктейль с мороженым

admin

Требуется: 50 г мороженого, 1/2 стакана молока, 20 г черного кофе, 40 г шоколада.   Способ приготовления. Возьмите сливочное, молочное мороженое или крем-брюле и дайте ему немного подтаять. Кофе обязательно остудите. Взбейте в миксере молоко и кофе. Положите в бокал мороженое и залейте его полученной смесью. Лучше не перемешивайте. Шоколад потрите на крупной терке и посыпьте им кофейный крем. Поставьте на 30 минут в холодильник. Подавать следует охлажденным.   Гадание на кофейной гуще Если человек видит в кофейной гуще конфету, его ожидает сладкая жизнь. Он погрязнет в роскоши и довольстве.…

Кофейный крем

admin

Кофейный крем можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку для пирожных или тортов. Кофейный крем хорошо подходит к вечернему столу как десертное блюдо. Он станет любимым лакомством ваших детей. Джулия Ормонд употребляет исключительно черный крепкий кофе и отдает предпочтение напитку, приготовленному следующим образом. Требуется: 1 ч. л. кофейных зерен, по 1/2 ч. л. молотого и растворимого кофе, 15 г кофейного экстракта, 20 г кофейного мусса, 20 г виски, лимон. Способ приготовления. В турку с горячей водой засыпьте зерна кофе, когда вода начнет закипать, добавьте молотый кофе и кипятите…